четверг, 10 сентября 2020 г.

«Гастрономический тур» по Башкирии зимой 2008 г. Часть 1 (первый день)

 «По работе еда вкусней»

Русская народная поговорка

Как-то, в 2008 году зимой, подвернулась мне одна «халтурка» – надо было проехаться почти по всей республике, посетить ряд объектов недвижимости (провести беглый техосмотр, сделать фотосъемку). Работодатель выделил машину с шофером, фотоаппарат и пять штук «деревянных». Мой «внутренний домосед» не хотел ехать – сумма не слишком большая, учитывая временные затраты и плохую погоду. Но мой «внутренний номад» его уговорил: «Чувак! Хватит дома сидеть – когда тебя еще почти на халяву по Башкирии катать будут!».

Короче, за три дня объехал почти всю Башкирию:
- первый день - северо-восток
- второй - запад
- третий - юг.
В первый день видел много машин в кювете - кто на боку, кто фарами в небо, а кто и ж**ой.

Как-то так, примерно:

Во второй день сам оказался в кювете, хорошо, что не на своей машине, а с шофёром.

Да и кювет был неглубокий - откопали и вытолкали за час (промок, простыл и, конечно, заболел потом).
Спрашиваю у шофёра:
- ты куда смотрел?
- вперёд, - отвечает.
- так дорога направо уходит!
- я думал, прямо.
Так и поехал "прямо" на большой скорости - подлетели и приземлились в сугроб на поле. Чуть калган не отклеился (хорошо, пристёгнут был и сидел сзади). Заманался его потом откапывать. Перед этим как-раз позвонила мне на мобилу подружка и целый час что-там мне «вкручивала» и отвлекала меня от дороги (потом мтс с меня штукарь слупил за это «удовольствие»).

Мужику (шоферу) лет 60, зрение хуже моего, а очки в бардачке прячет (не надевает), гонит как ошпаренный 100-120 км/ч и всё время ищет по карте "короткие" пути.

Каждые 2 часа хочет есть - пытается зайти в каждую кафешку по дороге, нажраться там до опупения и «подклеиться» к официанткам. По дороге высматривает одиноких "кызымок", чтобы подвезти, а в городах сигналит всем встречным девушкам. Вот такой вот русский мачо!

Русский мачо башкирского разлива
Русский мачо башкирского разлива

На трассе, кстати, много девчушек ("кызымок") голосует - как не боятся садиться к незнакомым людям в машину?!
Дорога, в общем-то, малоинтересная, «объекты» - тоже, потому, напишу ка я про «жрачку» (всё как ты любишь, мой дорогой читатель🍗🍝🍛🍞🍨).

Итак!

🍨🍝🍞🍗🍛👌🎂🍕🍠🍣🍦🍩🍬🍯🍲🍴🍔🍧🍪🍰🍵🍜🍟🍥🍨🍮🔪🍺🍅🍈🍌🍏🍓🍸🍻🍆🍉🍍

"Гастрономический тур по Башкирии» - обзор районных кафешек:

Первый день - ланч (около 10:30). Завтракали в Малоязе в какой-то столовке.

Это «объект», столовка где-то рядом..
Это «объект», столовка где-то рядом..

Жрачка на 3 балла (по 5-ти бальной шкале). Обычная советская "тошниловка" - самообслуживание, касса, раздача, дверь в туалет заблокирована какими-то сломанными столами.

Обед (примерно 15:30) - знаменитое кафе "У майора" (в районе источника Кургазак).

Как-то я уже там «отобедывал» вместе с хозяином кафешки, районным архитектором, еще каким-то местным тузом и представителем одной «ресурсоснабжающей организации» из Уфы. Было это годом-двумя раньше, если не ошибаюсь. «Обмывали» один предстоящий проект, к которому я имел косвенное отношение в качестве технического специалиста.

Чуть не силком заставили меня тогда «замахнуть рюмашку» и сказать тост.

«За успешное завершение так хорошо начатого проекта!», - что-то подобное сказал я, помнится, тогда. «Проект», кстати, действительно успешно завершили позднее.

Но сегодня мы едим не в ВИП-зале, а с «простым народом»🍴

Оценка - вид снаружи (здание, источник и т. п.) на 4 балла.
Интерьер - на 3,5 балла. Декор неплохой, с претензией на уют, но пол грязный, у бара (кассы) на полу лежит картонка. Кассирша (хозяйка?) долго трындит по телефону, прежде чем приступить к обслуживанию клиентов:
- ты мне водки, водки привези побольше! А коньяку много не надо - не берут!
В зале никого, лишь пара разбитных девах (из обслуги) вяло обсуждает прелести мобильной связи:
-Мля, опять пароль свой забыла! Не могу телефон включить. Уже три раза забывала...
Заказали харчо, гуляш, самсы, сок, чай.
Харчо очень горячее, с мясом - жирноватое.
Второе - мясо натуральное (похоже на баранину), но много мелких осколков костей.
Самсы - с мясом, жирно и сочно.
Чай - с кучей каких то трав. Хозяйка (естественно) не выдала секреты:
-Это башкирские травы-местные. У нас в продаже много всяких сборов. И против бесплодия, и против радиации, и даже есть омолаживающий чай!
Аха - буду я пить какую то хрень, не зная её состава! Вот так выпьешь чего-нть - и козлёночком станешь (или старым вонючим козлом с седой бородищей)!

Вот таким, например
Вот таким, например

Обслуживала (официантка) девушка с какой-то странной татуировкой на подбородке (кельтские узоры?).
Итого - общая оценка 3,5 балла.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ- ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ!

Комментариев нет:

Отправить комментарий