«Гастрономический тур» по Башкирии зимой 2008 г. Часть 1 (первый день)

 «По работе еда вкусней»

Русская народная поговорка

Как-то, в 2008 году зимой, подвернулась мне одна «халтурка» – надо было проехаться почти по всей республике, посетить ряд объектов недвижимости (провести беглый техосмотр, сделать фотосъемку). Работодатель выделил машину с шофером, фотоаппарат и пять штук «деревянных». Мой «внутренний домосед» не хотел ехать – сумма не слишком большая, учитывая временные затраты и плохую погоду. Но мой «внутренний номад» его уговорил: «Чувак! Хватит дома сидеть – когда тебя еще почти на халяву по Башкирии катать будут!».

Короче, за три дня объехал почти всю Башкирию:
- первый день - северо-восток
- второй - запад
- третий - юг.
В первый день видел много машин в кювете - кто на боку, кто фарами в небо, а кто и ж**ой.

Как-то так, примерно:

1 из 8

Автомобильные аварии

Во второй день сам оказался в кювете, хорошо, что не на своей машине, а с шофёром.

Да и кювет был неглубокий - откопали и вытолкали за час (промок, простыл и, конечно, заболел потом).
Спрашиваю у шофёра:
- ты куда смотрел?
- вперёд, - отвечает.
- так дорога направо уходит!
- я думал, прямо.
Так и поехал "прямо" на большой скорости - подлетели и приземлились в сугроб на поле. Чуть калган не отклеился (хорошо, пристёгнут был и сидел сзади). Заманался его потом откапывать. Перед этим как-раз позвонила мне на мобилу подружка и целый час что-там мне «вкручивала» и отвлекала меня от дороги (потом мтс с меня штукарь слупил за это «удовольствие»).

Мужику (шоферу) лет 60, зрение хуже моего, а очки в бардачке прячет (не надевает), гонит как ошпаренный 100-120 км/ч и всё время ищет по карте "короткие" пути.

Каждые 2 часа хочет есть - пытается зайти в каждую кафешку по дороге, нажраться там до опупения и «подклеиться» к официанткам. По дороге высматривает одиноких "кызымок", чтобы подвезти, а в городах сигналит всем встречным девушкам. Вот такой вот русский мачо!

Русский мачо башкирского разлива

На трассе, кстати, много девчушек ("кызымок") голосует - как не боятся садиться к незнакомым людям в машину?!
Дорога, в общем-то, малоинтересная, «объекты» - тоже, потому, напишу ка я про «жрачку» (всё как ты любишь, мой дорогой читатель🍗🍝🍛🍞🍨).

Итак!

🍨🍝🍞🍗🍛👌🎂🍕🍠🍣🍦🍩🍬🍯🍲🍴🍔🍧🍪🍰🍵🍜🍟🍥🍨🍮🔪🍺🍅🍈🍌🍏🍓🍸🍻🍆🍉🍍

"Гастрономический тур по Башкирии» - обзор районных кафешек:

Первый день - ланч (около 10:30). Завтракали в Малоязе в какой-то столовке.

Это «объект», столовка где-то рядом..

Жрачка на 3 балла (по 5-ти бальной шкале). Обычная советская "тошниловка" - самообслуживание, касса, раздача, дверь в туалет заблокирована какими-то сломанными столами.

Обед (примерно 15:30) - знаменитое кафе "У майора" (в районе источника Кургазак).

1 из 2

Источник минеральной воды «Кургазак»

Как-то я уже там «отобедывал» вместе с хозяином кафешки, районным архитектором, еще каким-то местным тузом и представителем одной «ресурсоснабжающей организации» из Уфы. Было это годом-двумя раньше, если не ошибаюсь. «Обмывали» один предстоящий проект, к которому я имел косвенное отношение в качестве технического специалиста.

Чуть не силком заставили меня тогда «замахнуть рюмашку» и сказать тост.

«За успешное завершение так хорошо начатого проекта!», - что-то подобное сказал я, помнится, тогда. «Проект», кстати, действительно успешно завершили позднее.

Но сегодня мы едим не в ВИП-зале, а с «простым народом»🍴

Оценка - вид снаружи (здание, источник и т. п.) на 4 балла.
Интерьер - на 3,5 балла. Декор неплохой, с претензией на уют, но пол грязный, у бара (кассы) на полу лежит картонка. Кассирша (хозяйка?) долго трындит по телефону, прежде чем приступить к обслуживанию клиентов:
- ты мне водки, водки привези побольше! А коньяку много не надо - не берут!
В зале никого, лишь пара разбитных девах (из обслуги) вяло обсуждает прелести мобильной связи:
-Мля, опять пароль свой забыла! Не могу телефон включить. Уже три раза забывала...
Заказали харчо, гуляш, самсы, сок, чай.
Харчо очень горячее, с мясом - жирноватое.
Второе - мясо натуральное (похоже на баранину), но много мелких осколков костей.
Самсы - с мясом, жирно и сочно.
Чай - с кучей каких то трав. Хозяйка (естественно) не выдала секреты:
-Это башкирские травы-местные. У нас в продаже много всяких сборов. И против бесплодия, и против радиации, и даже есть омолаживающий чай!
Аха - буду я пить какую то хрень, не зная её состава! Вот так выпьешь чего-нть - и козлёночком станешь (или старым вонючим козлом с седой бородищей)!

Вот таким, например

Обслуживала (официантка) девушка с какой-то странной татуировкой на подбородке (кельтские узоры?).
Итого - общая оценка 3,5 балла.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ- ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ!

«Свобода лучше, чем несвобода» (Димон)

 Привет, мой дорогой читатель!

Сегодня услышал по радио: «Тридцать лет назад рухнула Берлинская стена».

Берлинская стена

Казалось бы, «где ты со своей «дачей» и где Берлинская стена» (так вы хотели сказать? ).

Всё не так просто, мой юный (или не очень) читатель-критикан.

Берлинская стена рухнула в 1989 году, а в 1988, то есть за год до ее крушения я был в ГДР по своим делам. И, конечно же, посещал Берлин, видел стену и даже сфоткался перед Бранденбургскими воротами вместе с ГДРовскими девчонками.

Так выглядят Бранденбургские ворота сегодня.

Что я там делал, причем здесь немецкие девчонки – это уже совсем другая история, которую я, возможно, изложу на другом канале (есть мыслишка завести новый канал ЯД, на котором я буду «живописать» о своей молодости в 80-е и 90-е гг прошлого века).

Краткий экскурс в историю

Наверное, не все уже помнят, что Германия не всегда была единой. После окончания второй мировой войны страны НАТО по соглашению получили контроль над западной частью страны, которая в дальнейшем получила наименование Федеративная Республика Германии, а страны СЭВ во главе с СССР – над ее восточной частью, которая стала называться Германская Демократическая Республика.

Западные немцы заглядывают за стену

Граница между двумя новыми государствами пролегла прямо по центру Берлина. Сначала (первые шесть лет) жители Берлина могли более-менее свободно передвигаться из восточной части города в западную (и обратно). Но, со временем, противоречия между двумя немецкими государствами-соседями усилились настолько, что социалистическая ГДР решила воздвигнуть на своей границе целый комплекс инженерных сооружений – так была построена знаменитая Берлинская стена. С этого времени жители двух стран уже не могли свободно перемещаться через границу – кто-то просто лишился работы, а кто-то не уже смог общаться со своими родственниками, оставшимися «по ту сторону границы».

Берлинская стена. 1962 г.

За всё время существования Берлинской стены (1961-1989 гг) восточные немцы неоднократно пытались ее «покорить» - как «по воздуху» (воздушные шары, веревки, различные катапульты, самодельные летательные аппараты и т.п.), так и под землей (подкопы). Были и попытки проломить стену тяжелой строительной техникой (типа бульдозера). По официальным данным, за этот период погибло не менее 125 человек (при попытках пересечения стены).

Мемориал жертвам стены

Западные немцы тоже пытались преодолеть Берлинскую стену, которую они называли «стеной позора». Но количество таких «прыгунов» (как их называли в то время) было на порядок меньше, чем «бегунов» из ГДР.

Прыгун «весси»

К концу 80-х гг горбачёвская «перестройка» достигла своего апогея. «Холодная война» закончилась полным поражением СССР. В ГДР тоже началась мирная революция – правительство подало в отставку. Новое правительство начало «демократизацию», в том числе, и в «визовой» сфере. Считается (официально), что это простой немецкий народ, не дожидаясь бюрократических процедур, сам разрушил Берлинскую стену. А фактически это был результат сепаратных переговоров двух политиков – Рейгана и Горбачева. Берлинскую стену разрушили 9 ноября 1989 г.

1 из 6

Берлинская стена. 1989 г.

В настоящее время, в качестве памятника, остался только небольшой участок Берлинской стены, длиной около 1 км. А годом позднее ГДР объединилась с ФРГ. Стали ли «осси» (восточные немцы) жить не хуже, чем «весси»? Не уверен – насколько я помню, они и во времена ГДР жили вполне себе сытно. На этот счет есть разные мнения – явно, тема уже не для этой статьи.

А тогда, в далеком 1988 году, разве я мог подумать, что через год Берлинская стена падёт, а всемогущий председатель СДПГ Эрих Хонеккер, который еще недавно взасос целовался с нашим генсеком Брежневым, пойдет в Германии под суд и вскоре умрет в изгнании в Чили.

Граффити Дмитрия Врубеля. Надпись сверху и снизу рисунка на русском и немецком языке: «Господи! Помоги мне выжить среди этой смертной любви».

И моей страны (СССР) уже тоже нет…

Вот такая печальная история😨

Всем хороших выходных и держитесь там!

Как магазины обманывают покупателей. Семь трюков продаванов.

 Привет, мой дорогой читатель!

Сегодня не будет баек и «историй из прошлой жизни».

Просто «накипело».

Расскажу о всяческих трюках, которыми пользуются торгаши (магазины), чтобы поглубже залезть в наш карман. Говорить буду только о тех видах «нагибалова», с которыми сталкивался сам или слышал от своих близких знакомых.

Итак, погнали.

Первый трюк – «товар по акции».

Вот вам и «четверочка»

Вы приходите в условную «четверочку», идете вдоль рядов с продуктами….Ба, как раз сегодня на вашу любимую «гостовскую» тушенку хорошая скидка – цена 175 руб. зачеркнута и стоит желтый (или красный) ценник в 95 руб. Вы, конечно, берете сразу несколько банок. Оплачиваете на кассе вместе с другими продуктами, чек не проверяете (шрифт слишком мелкий, а лупу вы дома забыли). Приходите домой, берете лупу – сюрприз, все банки пробили по 175 руб.

99 % людей в этом случае обратно не пойдут (скандалить). Бинго – вас «нагнули».

Меня так тоже недавно «нагнули» (как раз с тушенкой).

Второй трюк – «неправильная фасовка от производителя товара».

Все товары - в фасовке производителя

Так «нагнули» месяц назад моего соседа. Купил мужик фасованный по 1 кг сахар (в промышленной упаковке), пришел домой и взвесил на всякий случай. И что вы думаете? Все пачки были по 900 г! Бинго – опять «нагнули». Уверен, что и меня так сотни раз «нагибали» (никогда не перевешивал товар в упаковке производителя).

Третий трюк - «лишний товар».

«Троечку» заказывали?

У вас в тележке из супермаркета обычно не один товар (и даже не одна группа товаров). Кассир, пробивая товар сканером (или вводя пальчиками с помощью клавиатуры) незаметно добавляет еще одну позицию – товар, который вы вовсе не покупали, или просто «играя» с количеством купленного продукта. Не проверили соответствие товаров чеку на кассе – поздравляю, вас снова «нагнули».

Четвертый трюк - «фейковая» цена на этикетке.

Обычный ценник

Этот трюк похож на первый, с той лишь только разницей, что ценник на полке с товаром обычный, не желтый и не красный. Нашли, как вам кажется, дешевый товар – кинули в корзину, рассчитались на кассе, пришли домой, вооружились лупой, проверили чек…А товар то пробит совсем не по той «дешевой» цене, по которой вы хотели его купить. Бинго – «и снова – здрасьте!».

Пятый трюк - «двойное сканирование» товара.

Сканирование штрих-кода

В супермаркетах таким наглым способом пользуются редко, а вот в мелких магазинчиках – «сплошь и рядом». Кассир просто дважды сканирует один и тот же продукт.

Как вариант - кассир просит приложить банковскую карту к платежному терминалу дважды (мотивируя тем, что, якобы, «платеж не прошел» и т. п.) Как было со мной – пришел в местный поселковый магазинчик, смотрю, на кассе какой-то новый прыщавый вьюноша» (сразу мне не понравился). Купил что-то, продавец отсканировал, я приложил карту к платежному терминалу…и он «завис». Продаван просил еще раз приложить карту, что я и сделал. Пришел домой, залез в он-лайн кабинет банка, смотрю – ну, конечно, два раза списали деньги. Злой как собака пошёл обратно возвращать деньги.

Шестой трюк - «игра с кодами товара».

Ввод кода товара

Вместо кода дешевого товара вам тупо пробивают код дорогого. Допустим, вы купили кусочек недорогой «сырной замазки», а вам пробили дорогущий «Дор Блю». Не заметили или постеснялись «скандалить» - поздравляю, вы уже стоите буквой «Г».

Седьмой трюк - «игра с ценниками на полке».

Кручу-верчу - обмануть хочу...

Тут варианты могут быть самые разные. Часто, работники магазина «якобы забывают» ставить ценники на полках с товаром. Будьте уверены – цена на кассе вам не понравится, но будет уже «стрёмно» отказываться от него. Или размещают рядом на одной полке дорогой и дешевый товар. И «дешевый» ценник частенько расположен ближе к дорогому товару (у которого частенько вообще нет ценника). Вы, конечно, берете дорогой товар, думая, что он дешевый. Догадываетесь, по какой цене вам его пробьют на кассе?!

1 из 5

5чка

Это только самая малая часть распространенных трюков наших «продаванов». Если хотите, чтобы я продолжил эту тему – напишите в комментариях.

А пока – пока! И не расслабляйтесь там, в магазах, а то вы…пардон, нагнут😁

P.S. Недавно анекдот услышал в тему:

«Француз попал в СССР, зашел в продуктовый магазин:

- У вас есть сыр «Дор Блю»?

- А что это?

- Ну сыр с плесенью.

- Не, сыра «Дор Блю» нет, зато есть картошка «Дор Блю», капуста «Дор Блю» и морковка «Дор Блю» ...

Рыбалка «взабродку»

 Привет, мой дорогой читатель!

Ну ты знаешь – «раньше и деревья были выше и трава зеленей». Просматривал я недавно на своем компе старые файлы в папке «Рыбалка». Нашел фотоотчет о рыбалке шестого июля 2008 года и свой старый пост на каком-то (уже несуществующем) форуме по этому же поводу.

Решил выложить сюда, почти без правки. Позднее, буду публиковать здесь же отчеты о рыбалке «взабродку» в последние годы. Ну так, для сравнения. Скажу сразу – рыбы стало сильно меньше, зато фотографии – лучше (приобрел фотик).

Итак, далее моя старая публикация…

«Взабродку»:

6 июля 2008 года.

Накануне (5 июля вечером) пытался словить хищника – расставил 5 жерлиц на Дёме (пескарь, ёрш, подлещик, сорожка, уклейка). Утром проверил – все живцы целые, хотя и дохлые.

Ну и х…с ним, с хищником 🎣

В обед (около 12 часов) приплыл на свой любимый остров, чтобы заняться своей любимой рыбалкой («взабродку»).

1 из 3

Маленький остров посреди реки

Технология:

- орудие лова – поплавочная удилишка с тонкой леской, чувствительным поплавком и маленьким крючком.

- место лова – стремнина на небольшой глубине (не глубже пояса)

1 из 2

Место забродки

- насадка – можно и обычного дождевого червя, но клевать будет в основном бакля. Лучшая насадка та, что живёт там же (в грунте, на дне речки) – всякие червячки, личинки.

- способ лова – забредаем по… (по «причиндалы», короче🍄). Глубже не надо из-за риска простудить оные – несколько часов в холодной воде пару дней в неделю и простатит на старости обеспечен🙏). Крючок опускаем в воду у самых ног и пускаем в свободное плавание по течению, насадка должна волочиться по дну. Одновременно шевелим ногами грунт. Поднятая ногами муть сплавляется по течению, привлекая рыбу. И так ***раз (пока не надоест или пока не клюнет:)

Хорошо ловится возле коряг, ямок и т. п.

Сначала ловил советским крючком на червя. Клюёт бакля и не подсекается. Поменял крючок на маленький японский. Стал подсекать. Поменял червя на личинок поденки – дело пошло!

Первый язь чуть не порвал леску.

Первый язь

За пару с небольшим часов выловлено около кило рыбы (хорошенькие язи, голавлики и прочая мелочь вроде ельцов и бакли)

1 из 2

Улов в садке

Улов в лодке

Улов на столе

«Диверсанты» как всегда пытались разведать и «оббурить». Хорошо, что сегодня их было мало и без удочек. С берега (пляжа) всегда следят за моей рыбалкой на острове и высылают «разведчиков» вплавь. Увидев и узнав о наличие рыбы, «диверсанты» высаживают на остров «десант». Эти горе-рыбаки , ничтоже сумняшеся, занимают «мои» места и успешно распугивают всю рыбу. Ничего не ловят, но и мне не дают нормально рыбачить! Культурный у нас народ, однако!

Это был небольшой отчетик о летней рыбалке «взабродку» более чем десятилетней давности. Это была не самая удачная рыбалка - бывало и получше в те годы, но отчетов не сохранилось...

За сим прощаюсь, ставьте «лайки» и «дизлайки», подписывайтесь на канал...Пока!